High Wheat Prices: रूस और यूक्रेन के बीच युद्ध की वजह से गेंहू और आटे की कीमतों में ख़ासा इजाफा देखा जा सकता है। इस बार देशभर में गेंहू की कीमत 25 से 30 परसेंट बढ़ी हुई है। ऐसे में जब ये गेंहू और इसके उत्पाद बाज़ार में आएंगे तो ब्रेड, रोटी, बिस्किट और गेंहू से बनी अन्य वस्तुओं की कीमतों में 40 परसेंट तक की बढ़ोतरी हो सकती है। राज्य सरकारों के लिए इसको कम रखना बड़ी चुनौती होगी।
मध्यप्रदेश, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और पंजाब में इस बार गेंहू की सरकारी खरीद काफी कम रही है। किसान मंडी में गेंहू बेचने के लिए पहुंच ही नहीं पाया है, कंपनियों और व्यापारियों ने किसान के खेत से सीधे गेंहू उठा लिया है। दरअसल दुनियाभर में इस साल रूस-यूक्रेन का गेंहू बाज़ारों में नहीं पहुंचा है। इसलिए दुनियाभर में गेंहू की कीमतें बढ़ गई हैं। इसलिए भारत से भी गेंहू लगातार एक्सपोर्ट हो रहा है। इसलिए गेंहू व्यापारी किसानों के खेतों से भी गेंहू उठा रहा है। लिहाजा आने वाले दिनों में आटे और इससे बनी हुई चीजों की कीमतों में भारी बढ़ोतरी होगी।